2026年1月17日,中国农业科学院农产品加工研究所国家甘薯产业技术体系岗位科学家木泰华研究员及国家农业科技创新工程薯类食品科学与技术创新团队首席科学家孙红男研究员带领团队一行四人,到石家庄调研指导甘薯加工产业。先后调研了我院赵县实验基地和河北济泰食品有限公司,市农业农村局三级调研员张爱民、市农科院副院长张建军等陪同调研。
在我院赵县实验基地,张建军副院长详细介绍了我院的学科设置和科研成果情况,木泰华一行实地察看了试验田、优质种质资源展示区等,了解新品种选育、标准化栽培、优质原料培育进展,重点询问了适合深加工的甘薯种植规模以及甘薯实验的设置情况。
随后在河北济泰食品有限公司与市农科院甘薯团队、赵县农业农村局领导、行唐农业农村局领导进行了座谈。专家团队介绍了目前在甘薯全产业链加工研究方面的具体工作。我院甘薯团队负责人王海山介绍甘薯研究进程及取得的成果,企业就甘薯深加工方面做了汇报。三方围绕农产品精深加工、副产物高值化利用,健康功能性预制菜研发、技术标准化等进行了研讨,并达成初步共识,在功能性品种培育、关键技术攻关、人才培养等方面加强合作,以项目推动科研成果落地。会后专家团队还察看了企业的原料分拣、加工、冷链保鲜、成品包装全环节,就工艺优化、原料利用率提升现场指导。下一步,各方将以此次交流为契机,深化产学研协同创新,聚焦甘薯精深加工,推动产业向精细化、高端化、品牌化发展,为乡村产业振兴注入科技动能。



